夏らしさ満点！

１５時のおやつはフルーツゼリーでした。

みかん、パイン、すいかを小さめにカットしたものを寒天液と一緒にバットで固めました。

バットに流して固めたので、見た目でも楽しめるゼリーになり、夏にぴったりの涼しげな仕上がりになりました✨

子ども達の食べている様子を見に行くと、”すいかが入ってる！”　”見て！パイン・みかん・すいかがあるよ！”　”キラキラしてる”と楽しそうに食べているところが見られました。

多めに作ってしまったかと思いましたが、次々と”おかわり！”の嵐が起こり、あっという間になくなりましたよ😲

今日のメニュー

〇ごはん（五分搗き米）

〇厚揚げのさっぱり焼き

〇とうもろこしサラダ

〇たぬき汁

さっぱり焼きは、カリッと焼いた厚揚げに甘酢あんをくぐらせました。

甘酢の効いた厚揚げは、食べやすかったようで、進んで食べてくれていました。

絵本コラボ

今月の絵本コラボは、『とうもろこしぬぐぞう』でした。詳細はこちらのサイトで紹介されているので、ぜひご覧ください。→ポプラ社『とうもろこしぬぐぞう』

今日だけでなく、他の日にもとうもろこしを使ったメニューがあり、食べてもらうだけでなく、図鑑で見てもらったり、実際に子ども達に皮をむいてもらったりしました。

たっぷりのとうもろこしだけでなく、南州農場のハムやマカロニ、きゅうり等を入れ、手作りの豆乳マヨネーズで味付けをしました。

たぬき汁は、中原商店のいりこ・昆布と大丸鰹節店の合わせだしパックで出汁をとりました。

出汁の旨味やきのこの旨味に加え、天かすのずっしりとした味が合わさったことで、大人気の汁物に大変身しましたよ。

今日の離乳食

今日の離乳食は、豆腐・ほうれん草・かぼちゃ・じゃが芋を使用しました。

文責：猿楽