本日のメニュー

◯わかめごはん

◯鶏肉の香味焼き

◯ベイクドポテト

◯にんじんしりしり

◯15時のおやつ　ココアディアマンクッキー

※納品の関係で、抹茶ディアマンクッキーからココアディアマンクッキーに変更しています。

鶏肉の香味焼きには、35farmの深ネギ、生姜を細かく刻み調味液に漬け込み焼きました。スチームコンベクションオーブンで焼き上がるとたっぷりの深ネギと生姜に漬け込んだ鶏肉は旨みたっぷりの焼き上がりでした。おかわりもいちばんになくなりましたよ。

にんじんしりしりも人気メニューです。にんじんとツナを一緒に炒め、卵を入れて、薄口醤油で味付け！というシンプルな味付けです。このメニューは、シンプルがゆえににんじんの甘みを感じられますよ。

年長(5歳児)のリクエストメニューのベイクドポテトも作り方は簡単です。

じゃが芋をカットし、水分を切ります。じゃが芋に塩、こしょう、パセリ、パン粉、オリーブオイルをまぶして焼きました。

ディアマンクッキー

※納品の都合で抹茶ディアマンクッキーからココアディアマンクッキーに変更しています。

“ディアマン”とはフランス語で“ダイヤモンド”という意味があるそうです。周りにまぶした砂糖が光に反射してキラキラと輝く様子が、ダイヤモンドのように見えることからこの名がついたそうです。

給食室でもキラキラと輝くようにココア生地のクッキーにきび糖をまぶして焼き上げましたよ。

今日の離乳食

離乳食にも鶏肉を使いました。じゃが芋、にんじん、ブロッコリーを洋風味で仕上げました。鶏肉はじゃが芋と刻み食べやすくしています。

公園でランチボックス

年長(5歳)のランチボックスの時間は、いきいき公園で過ごしました。

みんなで歩いていき、公園で遊んだ後のランチボックスはおいしかったようです。

文責　堀之内