15時のおやつは給食室手作りのピザ🍕です。

強力粉と薄力粉を1：1の割合で作った生地はとてもいいピザ生地になりました。ピザの具材のピーマンの種取りは年少々(2歳児)が手伝ってくれましたよ。ピーマンを半分に切り種取りをお願いしたところ、上手に種だけを外してくれていました。

今日のメニュー

◯ ごはん

◯ 魚のみそ煮

◯ 旬野菜のダイダイ和え

◯ 豆乳汁

敬愛食品から届いたさばを回転釜で煮ていきます。使う調味料は赤味噌と麦味噌を使いました。2種類のみそを使う事で濃くが出て美味しく煮上がります♪

旬野菜のダイダイ和えには搾りたてのダイダイを使う事で柑橘の風味がとても爽やかな和物になりました。

年長(5歳児)リクエストの豆乳汁は人気メニューなのですぐに完食していました。

今日の離乳食

離乳食に柔らかい豆腐を使いましたが、上手に手で握り、口まで運んでいました。

文責　堀之内