５月は茶摘みの季節。季節を感じるおやつを♪ということで、緑茶パンケーキや抹茶浮島などお茶を使ったおやつを作ります。また郷土の日に作る『かからん団子』。山でとれる「サルトリイバラ」の葉のことを、鹿児島では「かからん」と呼びます。これも春に取れる葉で、旬のお菓子です。「病気にかからん」など語呂を合わせて願いを込めたという由来もあるようです。

５月献立表

食育だよりでは、子どもの肥満について情報を提供しています。コロナウイルスによる自粛で、なかなか外で思い切り遊べず家にいることが多くなりがちな今だからこそ、食生活についてぜひ考えてみませんか。

５月食育だより

文責：今屋