今日のメニューは、『魚のパン粉焼き』『フジッリサラダ』『板麩の味噌汁』『みかん』でした。

魚のパン粉焼きには、アジを使用しました。塩こしょうで下味をつけ、衣をつけてパン粉をまぶし、油をかけてオーブンで焼きました。

アジが大きめで、さらに周りにしっかりとパン粉がついたため更に大きくなり、ボリュームのあるおかずとなりました。

フジッリサラダの“フジッリ”は、ショートパスタの１つで、小さく厚い螺旋状の形をしています。螺旋状のパスタなので、味がより絡んで美味しく食べることが出来ます！

きゅうり、コーン、ツナと一緒に豆乳マヨネーズで和えており、子どもたちにもとても人気です！

デザートのみかんまで、みんな綺麗に食べていました✨

文責：米澤