3/3のメニューは、『ひなまつり寿司』『鶏肉の照り焼き』『毬麩のすまし汁』『いちご』でした。

ひなまつり寿司は、酢飯を青のりやゆかりで色を付け、3層に重ね、上に錦糸卵や絹さや、梅型の人参を飾りました。

錦糸卵もフライパンの2個使いで丁寧に作りました！

普段は五分づき米ですが、青のりやゆかりの色が映えるよう、今日はにこにこ畑のお米を白米に精米して使いました。

3色の酢飯を作ること、上にのせる具材を準備すること、それを全クラス分綺麗に盛り付けること、とっても大変でしたが、子ども達もとっても喜んでくれておかわりも沢山してくれていました。

文責：米澤