本日のメニュー

◯五分づき米

◯魚の利休焼き

◯ほうれん草の和え物

◯五目みそ汁

魚の利休焼きは、山口水産のぶりをおろし生姜の入った調味液に漬け込み、黒ゴマと白ゴマを振って焼きました。

寒くなると美味しくなるぶりは、脂が乗っており、焼き上がりもフワフワでした。

子ども達もたくさんおかわりをしていましたよ♪

ほうれん草の和え物は、秋〜冬が旬のほうれん草を南州農場のハムやきゅうり等と一緒に甘酢と和えて作りました。

甘酢で味付けした副菜が子ども達は好きみたいで、ほぼ完売でした！

五目みそ汁は、大根・油揚げ・白菜・えのきたけ・こねぎの5種類が入ったみそ汁でした。

煮干しと出汁パックで取った出汁が様々な具材から出た味と合わさって、優しい味のみそ汁になりました。

本日の離乳食

今からが旬の白菜を本日は使用しました。

文責:猿楽