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2024.08.24
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8/23☆魚のトマトカレー煮

今日のメニュー
✴︎五分搗き米
✴︎魚のトマトカレー煮
✴︎ピーマンのツナ和え
✴︎かぼちゃのみそ汁
15時のおやつ やみつきおにぎり
今日のお魚はホキでした!
身が柔らかく、ふっくらしているのが特徴で子どもたちでも食べやすいお魚です。
トマトソースにカレー粉をいれることで、さっぱりした夏らしいソースに仕上がりました💕
カレー味になることでトマトが苦手な子でもよく食べていましたよ☺️
ピーマンのツナ和えのピーマンは縦に切らず、横方向に切ることで繊維を断ち切り苦味を抑える工夫をしています。ツナやコーンが入ることで食べやすい和え物に仕上がりました💓
かぼちゃのみそ汁には、かぼちゃの種やワタもお茶パックに入れて一緒に煮込んで旨味を出しています。
とっても甘いかぼちゃだったのでおかわりに何度も来ている子ども達でした🌟
やみつきおにぎり🍙
今日のおやつは、やみつきおにぎりでした。
揚げ玉とめんつゆ、ねぎ等おにぎりとの相性がいい食材を混ぜ込んでいます。
ポイントは、揚げ玉にめんつゆを染み込ませすぎないことです!
そうすることで、揚げ玉のカリっという食感が残るのでアクセントにもなりますよ✨
今日の離乳食
今日の離乳食は、人参・じゃがいも・キャベツ・タラでした。
少しずつ食べられるものも増えてきて満足そうな表情で給食を楽しんでいます🌟
文責:吉田