7/12のメニュー

◯五分づき米

◯鶏肉の山椒焼き

◯にがうりの甘辛炒め

◯ゴマ入りポテトサラダ

◯15時のおやつ　甘酒とビスケット

　のはら園の山椒

のはら園の入り口に山椒の木があるのを知っていますか？

とげがあるのでなかなか触れる機会がないと思いますが、給食に使うために年長(5歳児)の子ども達と準備に行きました。どこにあるのかな？どこから取ればいいの？と一生懸命頑張ってくれました。

収穫した山椒を砕き、濃口醤油、きび糖、味の母、酒と一緒に漬け込みました。山椒がいい薬味になり鶏肉臭さもなく爽やかに焼き上がりました。

年少(3歳児)のおかわりコーナーには行列ができていました。

にがうりの甘辛炒めには新鮮なにがうりと35ファームから届いたなす、にんじんが入りました。

ランチボックスを楽しんでいた年長(5歳児)より「にがうりは苦手だけど、これは食べられる❗️」とニコニコ笑顔で食べてくれました。

　ランチボックス

本日のランチボックスは年長(5歳児)、年中(4歳児)でした。

2階のテラスでランチタイムを楽しんでくれました。

鶏肉の山椒焼きをお箸で上手につかむ姿、お弁当箱の蓋も上手に重ねて食べる姿、隣のお友達と楽しく食べる姿、とってもたのしいランチボックスの日になったようです。

来週は年少(3歳児)年少々(２歳児)がランチボックスの日にお弁当箱で食べます。いい天気になりますように♪

本日の離乳食

キャベツ、鶏肉、にんじん、かぼちゃが入りました。中華味で食べやすく仕上がりました。

文責　堀之内