本日のメニュー

〇五分づき米

〇冬野菜カレー

〇野菜サラダ～甘酒人参ドレッシングがけ～

〇みかん

冬野菜カレーは、寿草の”奄美カレー”を使用し、隠し味にすりおろしりんごとトマト缶を加えて仕上げました。

すりおろしりんごは甘味だけではなく、コクも与えてくれるので錦ヶ丘のカレーにはかかせない食材です。

野菜サラダの甘酒人参ドレッシングは、名前の通り、キビ糖の代わりに玄米甘酒を使用しました。

この玄米甘酒は、無添加で砂糖や酒粕も一切使用していないだけでなく、玄米由来のミネラルも含んでいます。

過去に玄米甘酒を使用したおやつも提供しているので、こちらの記事も是非ご覧ください♪➡甘酒バナナきな粉作戦☆

35ファームの人参と玄米甘酒は相性抜群！誕生会で来席されていた保護者の方からも好評でした！

本日の離乳食

本日は、じゃが芋・ブロッコリー・かぼちゃで彩りよく仕上げました。汁物は、中華風味のかぼちゃスープでした♪

文責：猿楽