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2019.05.30

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給食紹介*梅、びわ、たけのこ!

保育園の前園長のお宅に梅とりに行ってきました。今年は裏年で実が少ないということでしたが、幼稚園、保育園、まふぃんの分まで取ることができました。

梅やびわを、保育園やまふぃんの分に仕分けしようと、なたおれの木の下に置いておくと、さっそく見つけた子ども達がぱくぱく食べていました。筍の皮むきもこの春何回もしているので、慣れた手つきであっという間でした。

梅干しの仕込み。梅のおへそを取ります。

梅は年少さんが梅ジュースに。預かり保育で梅干しに。あまりで年少少さんがジャムにチャレンジするそうです。

*鮭のポテト焼き*チキンビーンズ*大根のカレースープ*おやつ:きなこ蒸しパン

園の給食では、積極的に豆も取り入れています。食物繊維や良質なたんぱく質、カルシウムなど栄養豊富です!

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