保育園の前園長のお宅に梅とりに行ってきました。今年は裏年で実が少ないということでしたが、幼稚園、保育園、まふぃんの分まで取ることができました。

梅やびわを、保育園やまふぃんの分に仕分けしようと、なたおれの木の下に置いておくと、さっそく見つけた子ども達がぱくぱく食べていました。筍の皮むきもこの春何回もしているので、慣れた手つきであっという間でした。

梅は年少さんが梅ジュースに。預かり保育で梅干しに。あまりで年少少さんがジャムにチャレンジするそうです。

園の給食では、積極的に豆も取り入れています。食物繊維や良質なたんぱく質、カルシウムなど栄養豊富です！