✨お茶っておいしいね✨

５月にお茶ウィークの期間にたくさんお茶を楽しみました。鹿児島納品お茶はどこで作られるのか地図で探し、茶葉の香りを嗅ぎ、いろいろな色の茶葉を見て、茶葉でおいしいものを作ったりとたくさんの発見と驚きがありました。

年長(5歳児)では抹茶を立てて、抹茶の苦味を楽しみました。

職員が茶道の道具を準備し、始まりました。

抹茶を飲むために必要なアイテムは「 ちゃせん」といいます。 茶筅は竹でできたものが多く、抹茶とお湯が入ったお茶碗に入れて、振って泡立てるために使います。

まず、抹茶の味見をしてみましたよ。「ん！？」「ん〜にがい」

抹茶とお湯を入れて茶筅で準備していきます。はじめて見る子供達も多く、みんな真剣に静かに見ることができていました。

いただき方の作法を教わり上手に両手でお口までは運んでいました。

おいしいばかりではなく…「ちょっとにがい」「おいしいけど…」とたくさんの感想があったようです。

三年番茶、緑茶、紅茶、抹茶、玄米茶、ほうじ茶といろいろな茶葉をお茶ウィークで楽しい時間が過ごせてよかったです。

今日の献立

◯五分づき米

◯鶏じゃが

◯玉ねぎの味噌汁

鶏じゃがには一真より仕入れた鶏肉、35f a r mの新玉ねぎ、人参、じゃがいも、しらたき、グリンピースが入りました。鶏肉の旨みとじゃがいものほくほくしたところがおいしかったです。

今日の離乳食

今日の離乳食、豆腐、人参、じゃがいもをペーストにしました。

今日のペーストはふわふわとした仕上がりになりました。

文責　堀之内