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2019.10.24
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給食紹介*しそ天ぷら・ピーマンクッキーなど!
![](https://yoshii.ed.jp/nishikigaoka/engine/wp-content/uploads/2019/10/IMG_9969-1024x768.jpg)
先日子ども達を誘って紫蘇の実のふりかけを作ったからか、子ども達が紫蘇の存在に気づき、今度は「紫蘇の葉を食べてみたい!どうやったら食べられるの?」と給食室にやってきました。「魚や肉と焼いてもいいし、天ぷらも美味しいし、生でも食べられるよ」と伝えると、「塩ちょうだい、生で食べてみる」とのこと。味はどうですか?と聞きに行くと「おいしい~にがくなーい、あま~い」「‥‥やっぱりちょっと苦い」ということで、子ども達は天ぷらにすることにしたようです。
アツアツの紫蘇の天ぷらはとっても美味しかったようで、飼っているカマキリにもあげてくる!とカマキリに紫蘇の天ぷらを食べさせようと一生懸命おいかけていました。優しさにほっこり。でも食べないかもな~と思いつつ、しばらくしてから虫かごを見てみると、ちゃんとエサとして蛾が入っていました。天ぷらはとっても美味しかったけど、カマキリは食べなかったので、ちゃんとカマキリにとってのごちそうを入れてあげたようです。
今日は園のあちこちでプチクッキングが行われていました。前回紫蘇の実採りにハマった女の子を中心に再びふりかけ作り。前回作った様子を思い出したり、調べたりしながら、調味料や調理道具をそろえていました。ぱんだ組はピーマンを収穫し、タブレットで調べたピーマンクッキー作り!にじ組では、明日のおやつバイキングの準備を☆
ピーマンクッキーはCOOKPADで調べたようです。プルーンやくるみも入り、意外な美味しさ。ピーマンの苦みも少し残りつつ…合う。興味ある方ぜひ検索を☆(ピーマンクッキーで検索して、ポリ袋で作るレシピです)
園庭整備のF先生が柿を持ってきてくれました。なたおれに吊るしてあるのを、そら組が発見し、食べたいから切って~と持ってきました。何個も食べたい気持ちを我慢して、まわりにいた年少さんにも分けてあげていましたよ。遠くにいたくるみ組さんにも、子ども達から持っていこう、と提案がありおすそ分けに行きました。
ピーマンクッキー作りの隣では、ピーマンのへたや、硬くなりすぎて食べられなかったオクラを使ってスタンプ遊びをしていました。畑の夏野菜を最後の最後まで余すことなく楽しんでいます。