日差しが暖かく降り注ぐテラスを駆け回る、

つくし組の子どもたち。

４月当初よりずいぶん身長も伸び、

こちらへ向ける笑顔や表情も、すっかりお兄さんお姉さんになったような気がして、

その成長や変化が嬉しく、少し寂しさも感じつつも頼もしく感じ、

ひとり胸が熱くなった出来事をお伝えします。

 

外で食べてみて・・

最近、ランチルームの外テラスで食べているお兄さん、お姉さんたちの姿を見て、興味津々の様子の子どもたち。

暖かく感じた先日、つくし組も初めてテラスで給食を食べました。

 

その日はテラス横の砂場で遊んでいたので、

給食のテーブル準備の段階から、

「なに？」

「ごはんなの？」

と、集まってきました。

 

食事中も、

道路を走る他園のバスや、

消防車、バス、救急車が通るたびに、

「バスだ！」

「見てー！」

というやりとりも聞かれたり・・・

 

空を通る飛行機に気付くと、

「ひこーきだ！」

と友達の指差した方をみんなで見上げたり・・・

 

時折、テラスを吹き抜ける風を受け、

「さむーい！」

「びゅーんってなったね！」

と、見たものや感じたことを、

表情豊かに伝え合う子ども達でした。

 

食事の場面で培われるもの

上記に見られる子ども達のやりとりや、

呟きから伺えるコミュニケーションの力は、

遊びだけでなく、食事の場面でも培われます。

 

それは、授乳期、離乳食期、そして今も、

飲むこと、食べることを通して、

おうちの方、園の大人との間で

少しずつ、着実に獲得しているものです。

 

日々の、おうちの方の食に関する、

さまざまな試行錯誤も、

子どもとのやりとりも、

想像している以上に大変であろうとは思いますが、

決して無駄ではないはずです。

 

大人に食べさせてもらうことから、

”自分で”食べる意欲が高まっている今の時期、

「食べるって楽しいね」

「楽しくて、おいしい！」

ということを、毎日十分に経験してほしいと感じています。

 

 

楽しくなければおいしくない

食べることは生きること。

食べることが楽しいと知っている子は、

今後、友達と「おいしいね」と共感しあったり、

自らさまざまな食材にチャレンジしようとしたり、

自分から食事のマナーに気を付けたりできるようになっていきます。

 

「そしゃくと嚥下の発達がわかる本」（著：山﨑祥子）によると、

食べることを援助する際の大切な視点として、

「安全性」

「発達段階に即した援助」

「自己決定」

「楽しくなければおいしくない」

の４つがあるとされています。

 

今回、給食を外で食べるにあたり、いつもと違う環境で、

さまざまな音や匂い

陽の暖かさ

風の冷たさ

を感じながら食べる食事が

子どもたちにとって、より楽しいものになれば・・

そしてあわよくば、美味しいと感じながら食べてくれたら一番だな、と考えました。

 

今後も、保育者として、上記の視点を大切にしながら、

子ども達の食の経験を、より豊かなものにしていきたいと考えています。

～引用～「そしゃくと嚥下の発達がわかる本」　著：山﨑祥子

文責：髙山