今日のメニュー

・高菜のピラフ風

・豚肉の生姜炒め

・ブロッコリーの麹和え

・さつまいもの甘煮

豚肉の生姜炒めは、こめ油で生姜と玉ねぎを炒め、豚肉に酒ときび糖を加え弱火でじっくりと炒めました。甘辛く、ご飯とよく合う味に仕上がりました。

さつま芋の甘煮は少量のきび糖と醤油で煮ました。ホクホクとした食感で、さつま芋本来の甘さが引き立つ味に仕上がりました。

ブロッコリーは蒸して塩麴と和えたシンプルな味付けです。

ブロッコリーは蒸した後にたくさんの氷で冷やすことで色止めをしています。彩りも綺麗で、お弁当にぴったりの一品でした。

テラスでランチボックス♪

年少少組（2歳児）、年中組（4歳児）、年長組（5歳児）はランチルームで、年少組（3歳児）は2階のテラスでましゅまろ（0.1歳児）の子ども達は暖かいテラスでランチボックスの日を楽しみました♪

ましゅまろの子ども達にとっては初めてのランチボックスで、いつもとは違った雰囲気を楽しみました。普段の器と違ってもスプーンで上手にすくって、美味しそうに食べていましたよ☺

本日の離乳食

つくし組の子ども達もテラスで気持ちよさそうに食べていましたよ☺

文責:有馬